мутация и разновидност
Едно от изумителните свойства на гените е тяхната стабилност, те се пренасят от поколение в поколение и остават непроменени. Обаче гените не се предават всеки път абсолютно точно и не са единствените фактори определящи наследствеността и изменчивостта на признаците на организма. Всеки организъм съществува в дадена среда която го заобикаля и с която е в постоянно взаимодействие. Външната среда е сбор от климатичните и атмосферните условия (температура, атмосферното налягане, характерните въздушни маси действие на радиацията и химичните фактори), хранене, тренировки, грижите за нашите любимци и т.н.
Мутацията представлява промени в генетичната информация на организмите, носител на която са молекулите на ДНК и РНК. Причините за възникване на мутации може да са грешки в презаписването на наследствената и информация в рамките на клетъчното делене. Смята се, че най-много влияние за това имат съвместното въздействие на околната среда и наследствеността. С влиянието на външната среда е свързано с внезапното скокообразно проявяване на признаци, които по рано не са били у никого от предците на дадено растение или животно. Това явление се нарича мутация, а индивиди с такива признаци- мутанти. От гледна точка на еволюцията мутациите се разглеждат като движеща сила в развитието на живата природа. За целите на практиката трябва да се знае, че мутацията е наследствена изменчивост, която веднъж появила се остава постоянна и затвърждаваща се в поколенията. Тя може да бъде малка и незначителна и ненужна дори вредна, в такива случаи трябва да се отстраняват такива признаци, но може да бъде и съществена, интересна и в крайна сметка полезна и даващи преимущество на мутиралия индивид да се справи с променящата се среда. Също така съществуват и неутрална мутация, които нямат пряко влияние за оцеляването на организма. Мутацията може да бъде както доминанта така и рецесивна и се проявяват различно - първата може да появи още в първото потомство и да продължава да се затвърждава, втората се проявява много поколения след като тя е възникнала. За проявата на рецесивната мутация, родителите трябва да имат еднакви мутации при определени признаци.